Turner, M., Bolaños Arias, A., Rodríguez Torres, E., & Burger, M. (2011). El arte de la pastelería: Secretos y técnicas profesionales. Ediciones Larousse.
Chicago Style (17th ed.) CitationTurner, Mich, Alejandra Bolaños Arias, Evelin Rodríguez Torres, and Malou Burger. El Arte De La Pastelería: Secretos Y Técnicas Profesionales. México: Ediciones Larousse, 2011.
MLA (9th ed.) CitationTurner, Mich, et al. El Arte De La Pastelería: Secretos Y Técnicas Profesionales. Ediciones Larousse, 2011.
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