Au revoir : comida, vinos y el final de Francia /

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Bibliographic Details
Main Author:	Steinberger, Michael
Other Authors:	Merino Sánchez, María Isabel (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Ediciones Urano, ©2010.
Series:	Tendencias
Subjects:	Cocina francesa > Historia Francia > Vida social y costumbres > Siglo XX Gastronomía Vino
Notas Contenido:	Historia resumida de la cocina francesa Aux armes, cuisiniers! Francia en crisis Esa quemazón española La mala estrella El último caballero de Europa La nación de la comida rápida Lo crudo y lo cocido "Sin vino, sería un desierto" El rey del mundo La nueva revolución francesa "Mejor que el original"

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