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Empanadas /

libro con 22 recetas para conocer todo sobre la preparación de empanadas, con indicaciones paso a paso para preparar pasta quebrada y pasta sable. Ademas de 3 moldes para empanadas de diferentes tamaños

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Bibliographic Details
Main Author: Magistris, Rosalba
Other Authors: Pessina, Massimo (fotógrafo), Sánchez Ruiz, Irving (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Mexico : Ediciones Larousse, ©2012.
Edition: Primera edición
Subjects:
Cocina
Pastelería
Hornería
Notas Contenido:
  • Preparar la pasta quebrada en 3 pasos
  • Preparar la pasta sablé en 3 pasos
  • Empanadas saladas
  • Empanadas dulces

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