APA (7th ed.) Citation

Cox, P. M., & Ordoñez Pereda, J. A. (1987). Ultracongelación de alimentos: Guía de la teoría y práctica. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cox, Pat M., and Juan Antonio Ordoñez Pereda. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.

MLA (9th ed.) Citation

Cox, Pat M., and Juan Antonio Ordoñez Pereda. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.