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Toxicología de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Lindner, Ernest (autor)
Other Authors: Pérez Torromé, Aurora (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: España : 1995.
Edition: 2a edición
Subjects:
Toxicología de alimentos
Intoxicación por alimentos
Aditivos para alimentos
Alergia a los alimentos
Notas Contenido:
  • Sustancias tóxicas en los alimentos naturales y en los condimentos
  • Intoxicaciones a causa de la preparación inadecuada o alteración de los alimentos
  • Aditivos alimenticios
  • Alergias alimenticias

Antioquia/La Salada: Unknown

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Bogotá/Mercados Logística: Unknown

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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Quindío/Agroindustrial: Unknown

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Santander/Piedecuesta: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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