APA (7th ed.) Citation

Gaviria Salazar, L. E., & Calderón Gómez, C. E. (1988). Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria. ICONTEC.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gaviria Salazar, Luis Enrique, and Carlos Eduardo Calderón Gómez. Manual De Métodos Analíticos Para El Control De Calidad En La Industria Alimentaria. Bogotá: ICONTEC, 1988.

MLA (9th ed.) Citation

Gaviria Salazar, Luis Enrique, and Carlos Eduardo Calderón Gómez. Manual De Métodos Analíticos Para El Control De Calidad En La Industria Alimentaria. ICONTEC, 1988.