El cultivo del banano : producción y comercio /

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Bibliographic Details
Main Author: Sierra S., Luis Eduardo
Format: Book
Language: Spanish
Published: Pereira : Editorial Gráficas Olímpica, 1993.
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Notas Contenido:
  • Origen, historia e importancia económica del banano y su cultivo
  • Producción y comercialización en el mundo bananero
  • Descripción botánica
  • Clasificación taxonómica y mejoramiento genético
  • Ecología del banano
  • Siembra y labores de cultivo
  • Plagas en el cultivo del banano
  • Enfermedades del cultivo del banao
  • Identificación de la edad de la fruta, estimativos de corte de racimos y producción y cosecha
  • Procesamiento de la fruta en la planta empacadora
  • Control de calidad
Description
Physical Description:679 páginas : ilustraciones, diagramas ; 26 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:9589553702