El cultivo del banano : producción y comercio /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Pereira :
Editorial Gráficas Olímpica,
1993.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Origen, historia e importancia económica del banano y su cultivo
- Producción y comercialización en el mundo bananero
- Descripción botánica
- Clasificación taxonómica y mejoramiento genético
- Ecología del banano
- Siembra y labores de cultivo
- Plagas en el cultivo del banano
- Enfermedades del cultivo del banao
- Identificación de la edad de la fruta, estimativos de corte de racimos y producción y cosecha
- Procesamiento de la fruta en la planta empacadora
- Control de calidad
