Nuevo deleite : manual de reposteria y cocina.
Saved in:
| Format: | Book |
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| Language: | English Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Oriente,
1991.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Bocaditos y entremeses
- Fiambres y platos frios
- Ensaladas, huevos y tortillas
- Sopas y caldos
- Verduras y hortalizas
- Pescados y mariscos
- Aves
- Pucheros, cazuelas y locro
- Carnes
- Cocina internacional
- Pastas, pizzas y tartas
- Salsas
- Platos únicos
- Platos con licores, vinos y cerveza
- Postres
- Tortas y baños
- Panes, dulces, salados y masitas
- Compotas, dulces y mermeladas.