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Preparemos y conservemos las hortelizas de la huerta /

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Bibliographic Details
Main Author:	Aristizábal de Borja, Nohelia
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Dirección General Subdirección Técnico Pedagógica
Other Authors:	Henao Sandoval, José Ramiro
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA, 1986.
Subjects:	Descomposición de alimentos Conservas alimenticias Higiene de los alimentos Encurtidos
Notas Contenido:	v.1 Las hortalizas para el consumo familiar v.2 Por què se descomponen los alimentos v.3 Como conservar los alimentos v.4 Higiene en la preparacion de alimentos v.5 Preparemos los envases de vidrio para conservar las hortalizas v.6 Preparemos encurtidos en vinagre v.7 Preparemos el tomate de huerta v.8 Preparemos hortalizas al natural v.9 Otras fórmulas para preparar hortalizas

Table of Contents:

v.1 Las hortalizas para el consumo familiar v.2 Por què se descomponen los alimentos v.3 Como conservar los alimentos v.4 Higiene en la preparacion de alimentos v.5 Preparemos los envases de vidrio para conservar las hortalizas v.6 Preparemos encurtidos en vinagre v.7 Preparemos el tomate de huerta v.8 Preparemos hortalizas al natural v.9 Otras fórmulas para preparar hortalizas