Agroindustria : elaboración de mermeladas y concentrados /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) Dirección general
Other Authors: Benitez C., Luis E.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 1980?
Subjects:
Notas Contenido:
  • v.1 Mermelada de tomate de árbol Luis E. Benitez, Ascanio Calderón v.2 Mermelada de papaya Carlos H. Benavides v.3 Mermelada de mora Mario Muñoz A. v.4 Mermelada de tomate Fabio Bejarano Holguín v.5 Mermelada de guayaba Hernando Arias v.6 Concentrado de guayaba Diego García v.7 Concentrado de piña Diego García v.8 Concentrado de maracuyá Isadora de Martínez

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000020705
003 CO-BoSNA
005 20260105152723.0
008 051017q1980^^^^ck^^^^^fr^^^^f000^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
082 0 4 |a 641.852  |b A281a  |2 22 
243 1 0 |a Publicaciones SENA 
245 0 0 |a Agroindustria :  |b elaboración de mermeladas y concentrados /  |c Luis E. Benítez C. [y otros]. 
260 |a Bogotá :  |b SENA,  |c 1980? 
300 |a 8 volúmenes ;  |c 23 cm. 
505 0 |g v.1  |t Mermelada de tomate de árbol  |r Luis E. Benitez, Ascanio Calderón  |g v.2  |t Mermelada de papaya  |r Carlos H. Benavides  |g v.3  |t Mermelada de mora  |r Mario Muñoz A.  |g v.4  |t Mermelada de tomate  |r Fabio Bejarano Holguín  |g v.5  |t Mermelada de guayaba  |r Hernando Arias  |g v.6  |t Concentrado de guayaba  |r Diego García  |g v.7  |t Concentrado de piña  |r Diego García  |g v.8  |t Concentrado de maracuyá  |r Isadora de Martínez 
650 1 7 |a Procesamiento de frutas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas enlatadas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Piña  |2 Armarc 
650 1 7 |a Guayaba  |2 Armarc 
650 1 7 |a Papaya  |2 Armarc 
700 1 |a Benitez C., Luis E. 
710 2 |a Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)  |b Dirección general 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_852000000000000_A281A2  |7 0  |8 GENER  |9 81078  |a 05101  |b 05101  |d 2009-06-02  |l 0  |o 641.852 A281a2  |p 059101004235  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.1-8 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81079  |a 05506  |b 05506  |d 2017-07-10  |i 47025  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 950610002518  |r 2026-01-05 15:27:23  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81080  |a 05506  |b 05506  |d 2017-07-10  |i 47025  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 950610002522  |r 2026-01-05 15:27:23  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81081  |a 05506  |b 05506  |d 2017-07-10  |i 47025  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 950610002523  |r 2026-01-05 15:27:23  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81082  |a 05506  |b 05506  |d 2017-07-10  |i 47025  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 950610002524  |r 2026-01-05 15:27:23  |t V.5 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81083  |a 05506  |b 05506  |d 2017-07-10  |i 47025  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 950610002525  |r 2026-01-05 15:27:23  |t V.6 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81084  |a 05506  |b 05506  |d 2017-07-10  |i 47025  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 950610002526  |r 2026-01-05 15:27:23  |t V.8 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 18 No. 17-61, Cisneros 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81085  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804337  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 4 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81086  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804354  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 2 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81087  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804355  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 6 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81088  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804376  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 3 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81089  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804377  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81090  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804463  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81091  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804651  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 8 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81092  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804671  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 7 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81093  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804673  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 7 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81094  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804674  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 6 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81095  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804675  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 6 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81096  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804678  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 7 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81097  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804684  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 8 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81098  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804737  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81099  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804744  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 1 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81100  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804745  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 2 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81101  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804746  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 1 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81102  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804749  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 3 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81103  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804754  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 5 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81104  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804764  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 5 Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81105  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804782  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 4 Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81106  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606804783  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 6 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 CSENA  |9 81107  |a 17219  |b 17219  |d 2013-10-17  |i 188652  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 17606808420  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v. 5 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 GENER  |9 81108  |a 25512  |b 25512  |d 2010-03-15  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 259512001155  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.8 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 GENER  |9 81109  |a 25512  |b 25512  |d 2010-03-15  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 259512001156  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.7 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 GENER  |9 81110  |a 25512  |b 25512  |d 2010-03-15  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 259512001157  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_852000000000000_A281A  |7 0  |8 GENER  |9 81111  |a 25512  |b 25512  |d 2010-03-15  |l 0  |o 641.852 A281a  |p 259512001158  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A2  |7 0  |8 GENER  |9 81112  |a 76125  |b 76125  |d 2010-11-25  |l 0  |o 641.852 A281a2  |p 769125002335  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Km. 2 Vía Tuluá-Buga 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_852000000000000_A281A2  |7 0  |8 GENER  |9 81113  |a 76125  |b 76125  |d 2010-11-25  |l 0  |o 641.852 A281a2  |p 769125002336  |r 2026-01-05 15:27:23  |t v.6 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Km. 2 Vía Tuluá-Buga 
999 |c 16705  |d 16705 
942 |6 641_852000000000000__A281A