Manual de higiene de los mariscos /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Wood, P. C.
Other Authors:	Merodio Iglesia, Pedro José (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza : Acribia, 1979.
Subjects:	Mariscos > Comercio Mariscos como alimento Mariscos > Aspectos higiénicos
Notas Contenido:	Industria del marisco Enfermedades transmitidas por los mariscos Factores del medio marino que influyen sobre la higiene de los moluscos Medidas a tomar para producir y comercializar mariscos saludables Medidas a tomar en caso de enfermedades transmitidas por los moluscos

Be the first to leave a comment!

Similar Items