Los alimentos enlatados.

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : Holasa, [1990].
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Notas Contenido:
  • Conceptos generales sobre las conservas enlatadas
  • Proceso de elaboración de los alimentos enlatados
  • Proceso de preparación del alimento enlatado vs. la preparación en el hogar
  • Otras cosas que se deben saber sobre los alimentos enlatados

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