Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados : fabricação de abacaxi e banana desidratados /

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Bibliographic Details
Main Author:	Stringheta, Paulo César
Corporate Author:	Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Other Authors:	Meloni, Pedro Luis Santos
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	Brasilia : Senar, 2006.
Subjects:	Alimentos > Deshidratación Piña Plátanos Frutas deshidratadas
Notas Contenido:	Higiene del local e instalaciones Fabricación de la piña y el plátano deshidratado Empaque

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