Introducción al manejo de cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ruiz Marín, Liliana
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Regional Antioquia Centro Nacional Agropecuario La Salada
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : SENA 2002. Central Mayorista de Antioquia,
Subjects:	Frutas > Mercadeo Hortalizas > Comercialización Frutas > Transporte Hortalizas > Almacenamiento Hortalizas > Transporte
Notas Contenido:	Fisiología Procesos fisiológicos Clasificación Prácticas de precosecha y cosecha Operaciones especiales Tratamientos en prealmacenamiento, almacenamiento Transporte de los productos hortifrutícolas

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