Paladar : cocina y reposteria.

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Océano, 1994.
Subjects:	COCINA > FORMULAS Y RECETAS HELADOS, SORBETES, ETC.
Notas Contenido:	V.1: La buena cocina y la buena mesa... La cristaleria. Formas de servir la comida. Bocaditos, aceitunas y pickles. Cócteles, aperitivos y copetines. fiembres. salsas. V.2: Huevos. Ensaladas. Verduras,legumbres, hortalizas y cereales...Cremas, licuados, copas, refrescos y helados....

Description
Physical Description:	2 v : il ; 24 cm.
ISBN:	8477645906 (O.C.)

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