Paladar : cocina y reposteria.

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Océano, 1994.
Subjects:
Notas Contenido:
  • V.1: La buena cocina y la buena mesa... La cristaleria. Formas de servir la comida. Bocaditos, aceitunas y pickles. Cócteles, aperitivos y copetines. fiembres. salsas. V.2: Huevos. Ensaladas. Verduras,legumbres, hortalizas y cereales...Cremas, licuados, copas, refrescos y helados....

MARC

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245 0 0 |a Paladar :  |b cocina y reposteria. 
260 |a Barcelona :  |b Océano,  |c 1994. 
300 |a 2 v :  |b il ;  |c 24 cm. 
505 2 |a V.1: La buena cocina y la buena mesa... La cristaleria. Formas de servir la comida. Bocaditos, aceitunas y pickles. Cócteles, aperitivos y copetines. fiembres. salsas. V.2: Huevos. Ensaladas. Verduras,legumbres, hortalizas y cereales...Cremas, licuados, copas, refrescos y helados.... 
650 1 7 |a COCINA  |v FORMULAS Y RECETAS  |2 LEMB 
650 7 |a HELADOS, SORBETES, ETC.  |2 LEMB 
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