Paladar : cocina y reposteria.
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| Format: | Book |
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| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Océano,
1994.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- V.1: La buena cocina y la buena mesa... La cristaleria. Formas de servir la comida. Bocaditos, aceitunas y pickles. Cócteles, aperitivos y copetines. fiembres. salsas. V.2: Huevos. Ensaladas. Verduras,legumbres, hortalizas y cereales...Cremas, licuados, copas, refrescos y helados....
