Tecnología post-cosecha de frutas y hortalizas /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Thompson, A. Keith
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) Formación Abierta y a Distancia (FAD)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA : 1998. Natural Resources Institute :,
Subjects:	Cosechas > Rendimiento Frutas > Comercio Hortalizas > Transporte Mercadeo de productos agrícolas
Notas Contenido:	Introducción al manejo post-cosecha Calidad Etileno Maduración Métodos de manejo y cosecha Empaque y la empacadora Tratamientos pre-almacenamiento Almacenamiento y transporte de frutas y hortalizas Ejemplos de sistemas de mercadeo Tecnología post-cosecha de productos específicos Procesamiento de frutas y hortalizas.

Be the first to leave a comment!

Similar Items