Planificación de locales y equipos en los servicios de alimentación : como aumentar la calidad y producción /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Medellín :
Universidad de Antioquia,
1990.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Physical Description: | 343 p : ilustraciones ; 24 cm. |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9589021611 |