Bibliographic Details
| Other Authors: |
López, Juan Carlos
(Editor),
Caamaño, María de los Angeles,
Díaz-Corralejo, Amparo,
Méndez, María Luisa,
Vaquero, Ana,
García,Enrique,
Alonso, Luis,
Lozano, Rafael,
López, Alfonso |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Madrid :
Cultural,
2003.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Volumen 1. La hotelería. Restaurantes y gastronomía. Evolución y situación actual del turismo
- Volumen 2. Técnicas de desarrollo del turismo. Gestión y administración turística. Turismo, principales tipos. La empresa turística. Nuevas tecnologías en el sector turístico actual
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