APA (7th ed.) Citation

Mazorriaga Rama, A., Doménech González, R., & Mayordomo Feliu, T. (2015). Preelaboración y conservación culinarias (Primera edición.). Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mazorriaga Rama, Asier, Raquel Doménech González, and Tomás Mayordomo Feliu. Preelaboración Y Conservación Culinarias. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Mazorriaga Rama, Asier, et al. Preelaboración Y Conservación Culinarias. Primera edición. Paraninfo, 2015.