Así se cocina /

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Bibliographic Details
Main Author:	CHANDLER, Barbara
Other Authors:	YATES, Annete
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : CEAC, 1982.
Subjects:	COCINA
Notas Contenido:	La cocina funcional Utillaje de cocina La comida saludable... Aves de corral Pescado... Pastas italianas... Agentes que hacen levar la masa... La presentación de los platos... El frigorífico y el congelador... El gas ofrece ahorro de energía y seguridad

Description
Item Description:	Incluye índice, p. 95-96 Incluye glosario, p. 92-94
Physical Description:	96 p : ilustraciones, color ; 23 cm.
ISBN:	8432996211

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