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Así se cocina /

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Bibliographic Details
Main Author: CHANDLER, Barbara
Other Authors: YATES, Annete
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : CEAC, 1982.
Subjects:
COCINA
Notas Contenido:
  • La cocina funcional
  • Utillaje de cocina
  • La comida saludable... Aves de corral
  • Pescado... Pastas italianas... Agentes que hacen levar la masa... La presentación de los platos... El frigorífico y el congelador... El gas ofrece ahorro de energía y seguridad

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