Simplificación del trabajo en la producción alimentaria : instrucción personalizada /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Buenos Aires :
Glem,
1975.
|
| Subjects: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000022290 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 647.950685 |b R823s |2 23 |
| 100 | 1 | |a Ross, Lynne Nannen | |
| 245 | 1 | 0 | |a Simplificación del trabajo en la producción alimentaria : |b instrucción personalizada / |c Lynne Nannen Ross ; traducción del Dr. Rubén Solis. |
| 260 | |a Buenos Aires : |b Glem, |c 1975. | ||
| 300 | |a 124 páginas : |b ilustraciones. | ||
| 534 | |p Título original: |t Work simplification in food service : individualized instruction | ||
| 520 | 3 | |a Introducción al método científico de simplificación del trabajo, que puede lograrse aplicando ocho principios, los cuales emplean los métodos básicos del estudio de tiempos y movimientos concebidos para ayudar a hacer más fácil la tarea | |
| 650 | 1 | 7 | |a Servicios alimentarios |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Utensilios de cocina |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Estudio de tiempos |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Estudio de movimientos |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Solis, Rubén, |e traductor | |
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