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Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares /

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Bibliographic Details
Main Author: BAEZ CASILLAS, Sixto
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Continental, c1982.
Subjects:
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
ADMINISTRACION HOTELERA
Notas Contenido:
  • Formatos para análisis de puestos
  • Puestos de división cuartos
  • Puestos de alimentos y bebidas
  • Puestos de mantenimiento
  • Puestos de contabilidad
  • Puestos diversos.

Antioquia/Complejo Central: Unknown

Holdings details from Antioquia/Complejo Central: Unknown
Call Number: 658.306 B142d
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Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown
Call Number: 658.306 B139
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Call Number: 658.306 B141d
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Caldas/La Dorada: Unknown

Holdings details from Caldas/La Dorada: Unknown
Call Number: 658.306 B142d
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Magdalena/Logística: Unknown

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Call Number: 658.306 B142d
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San Andrés/San Andrés: Unknown

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Call Number: 658.306 B142d
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