Recepción hotelera /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Mexico :
CECSA,
1983.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Naturaleza y estructura de la industria hotelera
- El recepcionista del hotel
- El huésped del hotel
- Leyes
- Técnicas de recepción
- Oficinas centrales
- Reservaciones centralizadas
- Agencias de viajes y tours
- Personal uniformado
- La oficina de teléfonos
- Preparación y servicio de alimentos y bebidas
- La oficina de controles
- El departamento de ama de llaves
- La oficina de sueldos
- Contabilidad
- La banca
- Emergencias en caso de incendio
- Primeros auxilios