Enciclopedia de hotelería y restaurantes /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Edinter Colombiana Ediciones Internacionales,
©1992.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Volumen 1. Control de alojamiento. Contabilidad de huéspedes
- Volumen 2-3. Control de alimentos y bebidas
- Volumen v.4-5. Organización y gestión contable
