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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /

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Bibliographic Details
Main Author:	Carrasco Fernández, Soledad
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : Paraninfo, ©2013.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Administración hotelera Turismo > Administración
Notas Contenido:	La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo La gestión de la calidad en la organización hotelera y turística Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo

Table of Contents:

La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
La gestión de la calidad en la organización hotelera y turística
Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo