Nuevas normas de calidad de los alimentos /

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Bibliographic Details
Other Authors: Madrid Vicente, Antonio (ed.)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : A. Madrid Vicente : 1994.
Mundi-Prensa,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Normas de caracter general para todo tipo de alimentos y bebidas
  • Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos, para la leche y los productos lacteos, para el pescado y los productos derivados
  • Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados
  • Norma de calidad de aceites y grasas, de edulcorantes naturales y derivados, de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas)

MARC

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245 0 0 |a Nuevas normas de calidad de los alimentos /  |c Antonio Madrid Vicente, editor. 
260 |a Madrid :  |b A. Madrid Vicente :  |b Mundi-Prensa,  |c 1994. 
300 |a 488 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
505 0 |a Normas de caracter general para todo tipo de alimentos y bebidas -- Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos, para la leche y los productos lacteos, para el pescado y los productos derivados -- Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados -- Norma de calidad de aceites y grasas, de edulcorantes naturales y derivados, de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas) 
650 1 7 |a Productos lácteos  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Aceites y grasas  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Bebidas  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
700 1 |a Madrid Vicente, Antonio  |e ed. 
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