Conservación casera de verduras. : encurtidos congelados recetas de LALA /

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Bibliographic Details
Main Author: Frankel, Aida
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenos Aires : Albatros, ©1991.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Generalidades sobre la conservación de verduras
  • Hortalizas desecadas
  • Encurtidos
  • Hortalizas en escabeche
  • Conservación de aceitunas
  • Conservación de champignons
  • Dulces y mermeladas
  • Fabricación casera de vinagre
  • Las recetas de LALA
  • Cocinando con soja
  • Conservación por congelación.

MARC

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245 1 0 |a Conservación casera de verduras. :  |b encurtidos congelados recetas de LALA /  |c Aida Frankel. 
260 |a Buenos Aires :  |b Albatros,  |c ©1991. 
300 |a 119 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 20 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 |a Generalidades sobre la conservación de verduras -- Hortalizas desecadas -- Encurtidos -- Hortalizas en escabeche -- Conservación de aceitunas -- Conservación de champignons -- Dulces y mermeladas -- Fabricación casera de vinagre -- Las recetas de LALA -- Cocinando con soja -- Conservación por congelación. 
650 1 7 |a Verduras  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos congelados  |2 Armarc 
650 1 7 |a Hortalizas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Encurtidos  |2 Armarc 
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