Conservación casera de verduras. : encurtidos congelados recetas de LALA /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Albatros,
©1991.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Generalidades sobre la conservación de verduras
- Hortalizas desecadas
- Encurtidos
- Hortalizas en escabeche
- Conservación de aceitunas
- Conservación de champignons
- Dulces y mermeladas
- Fabricación casera de vinagre
- Las recetas de LALA
- Cocinando con soja
- Conservación por congelación.