1001 recetas de mermeladas y conservas /
Una alimentación sana y variada no puede ignorar todas las posibilidades que ofrecen las conservas y mermeladas. Estas tradicionales formas de preservar alimentos en el tiempo permiten aprovechar al máximo la fruta y verdura de temporada, haciendo que estén presentes en nuestra mesa a lo largo de to...
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| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Servilibro ediciones,
2013.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 245 | 0 | 0 | |a 1001 recetas de mermeladas y conservas / |c revisión Isabel López. |
| 246 | 3 | 3 | |a Mil y una recetas de mermeladas y conservas |
| 260 | |a Madrid : |b Servilibro ediciones, |c 2013. | ||
| 300 | |a 199 páginas : |b fotografías a color ; |c 28 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice alfabético de recetas | ||
| 505 | 2 | |a La cocción -- El envasado -- La conservación -- La congelación -- Mermeladas -- Mermeladas especiales -- Conservas | |
| 520 | |a Una alimentación sana y variada no puede ignorar todas las posibilidades que ofrecen las conservas y mermeladas. Estas tradicionales formas de preservar alimentos en el tiempo permiten aprovechar al máximo la fruta y verdura de temporada, haciendo que estén presentes en nuestra mesa a lo largo de todo el año. Este libro está dedicado por completo al universo de las conservas, mermeladas, confituras y jaleas, en toda su variedad y riqueza. El lector aprenderá a preparar desde las infalibles recetas clásicas hasta combinaciones sorprendentes que gustarán a todo el mundo, y todo ello de una forma sorprendentemente sencilla. |c Tomado de la fuente | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Conservas alimenticias |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Frutas enlatadas |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Frutas (Cocina) |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a López, Isabel |e revisor | |
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