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La mora (Rubus glaucus) : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) (Formación Abierta y a Distancia (FAD)), Natural Resources Institute (NRI)
Other Authors: Antía, Germán Alonso, Meneses, Luis Miguel, Díaz Ríos, Luz Berania
Format: Book
Language: Spanish
Published: Armenia : SENA [2000?].
DFI
NRI,
Series: Programa Nacional de Capacitación en Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas Convenio Sena-Reino Unido
Subjects:
Mora
Frutas cítricas
Citricos > Enfermedades y plagas
Frutas cítricas > Almacenamiento > Enfermedades y daños
Frutas > Comercio
Notas Contenido:
  • Importancia económica, social y nutricional de la mora
  • Compromiso agroindustrial y ambiental
  • Gestión de la cadena productiva
  • Tecnologías de producción
  • Tecnología de cosecha
  • Proceso de comercialización.
Table of Contents:
  • Importancia económica, social y nutricional de la mora
  • Compromiso agroindustrial y ambiental
  • Gestión de la cadena productiva
  • Tecnologías de producción
  • Tecnología de cosecha
  • Proceso de comercialización.

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