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El vino : atlas Mundial /

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Main Author: Johnson, Hugh
Other Authors: Robinson, Jancis (autor), Huguet Cuevas, Marina (traductor), Diéguez Diéguez, Remedios (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, 2009.
Subjects:
Vino
Vinicultura
Bebidas alcohólicas
Notas Contenido:
  • El mundo del vino
  • El vino en la antiguedad
  • La vid
  • La evolución del vino moderno
  • Variedades de uvas internacionales
  • Variedades de uvas regionales
  • El vino y los factores climáticos
  • Calendario del vitivinicultor
  • El vino desde el viñedo
  • El vino en la bodega
  • El roble y las alternativas
  • Cómo se elabora el vino
  • Anatomía de una bodega
  • La conservación del vino
  • Almacenamiento del vino
  • El vino y su edad
  • Disfrutar el vino
  • Cata y generalidades del vino
  • Clases de Vinos
  • Mundo vinícola

MARC

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041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.22  |b J661v  |2 23 
100 1 |a Johnson, Hugh 
245 1 3 |a El vino :  |b atlas Mundial /  |c Hugh Johnson, Jancis Robinson ; traducción Marina Huguet Cuevas, Remedios Diéguez Diéguez. 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c 2009. 
300 |a 400 páginas :  |b ilustraciones, mapas, fotografías ;  |c 29 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 0 |a El mundo del vino -- El vino en la antiguedad -- La vid -- La evolución del vino moderno -- Variedades de uvas internacionales -- Variedades de uvas regionales -- El vino y los factores climáticos -- Calendario del vitivinicultor -- El vino desde el viñedo -- El vino en la bodega -- El roble y las alternativas -- Cómo se elabora el vino -- Anatomía de una bodega -- La conservación del vino -- Almacenamiento del vino -- El vino y su edad -- Disfrutar el vino -- Cata y generalidades del vino -- Clases de Vinos -- Mundo vinícola 
534 |p Título original:  |t The world atlas of wine 
650 1 7 |a Vino  |2 Armarc 
650 2 7 |a Vinicultura  |2 Armarc 
650 2 7 |a Bebidas alcohólicas  |2 Armarc 
700 1 |a Robinson, Jancis  |e autor 
700 1 |a Huguet Cuevas, Marina  |e traductor 
700 1 |a Diéguez Diéguez, Remedios  |e traductor 
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