Bibliographic Details
| Main Author: |
Johnson, Hugh |
| Other Authors: |
Robinson, Jancis
(autor),
Huguet Cuevas, Marina
(traductor),
Diéguez Diéguez, Remedios
(traductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish
English |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
2009.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- El mundo del vino
- El vino en la antiguedad
- La vid
- La evolución del vino moderno
- Variedades de uvas internacionales
- Variedades de uvas regionales
- El vino y los factores climáticos
- Calendario del vitivinicultor
- El vino desde el viñedo
- El vino en la bodega
- El roble y las alternativas
- Cómo se elabora el vino
- Anatomía de una bodega
- La conservación del vino
- Almacenamiento del vino
- El vino y su edad
- Disfrutar el vino
- Cata y generalidades del vino
- Clases de Vinos
- Mundo vinícola
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