El vino : atlas Mundial /

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Bibliographic Details
Main Author:	Johnson, Hugh
Other Authors:	Robinson, Jancis (autor), Huguet Cuevas, Marina (traductor), Diéguez Diéguez, Remedios (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Blume, 2009.
Subjects:	Vino Vinicultura Bebidas alcohólicas
Notas Contenido:	El mundo del vino El vino en la antiguedad La vid La evolución del vino moderno Variedades de uvas internacionales Variedades de uvas regionales El vino y los factores climáticos Calendario del vitivinicultor El vino desde el viñedo El vino en la bodega El roble y las alternativas Cómo se elabora el vino Anatomía de una bodega La conservación del vino Almacenamiento del vino El vino y su edad Disfrutar el vino Cata y generalidades del vino Clases de Vinos Mundo vinícola

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