Larousse de los vinos : los secretos del vino, países y regiones vinícolas.
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| Format: | Book |
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| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Larousse,
2001.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La historia del vino
- La elección del vino
- La conservación de los vinos
- El servicio del vino
- La cata
- Las comidas y los vinos
- La vinificación
- La crianza en bodega
- Los viñedos del mundo
- Los países vitícolas
- Mapa: las regiones vitícolas del mundo
- Legislación
