Frutas de Colombia para el mundo /
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Medellín :
Gobernación de Antioquia
1991.
Secretaría de Agricultura Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Por qué miramos el sector agrícola
- Por qué el transporte en contenedor refrigerado
- Definición y conocimiento de nuestras frutas
- Control de calidad
- Tablas de maduración
- El contenedor
- Clasificación según el tipo de contenedor
- Parte física del contenedor
- Empaque y estiba
- Simulación del tranasporte marítimo
- Ingeniería del proyecto
- Metodología del experimento
- Aspectos fitosanitarios
- Evaluación financiera