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0 |
4 |
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|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Gracía, Anselmo J.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Saber de vinos :
|b 101 consejos para disfrutar del vino en degustaciones, comidas y actos sociales /
|c Anselmo J. García.
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| 260 |
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|a Barcelona :
|b Amat,
|c 2005.
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| 300 |
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|a 161 páginas :
|b ilustraciones, fotografías ;
|c 22 cm.
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| 505 |
0 |
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|a Otro poco de historia sobre el origen del vino -- ¿Qué es eso que llaman vino? -- Elaboración, crianza y clasificación del vino -- ¿Cuáles son las uvas más representativas? tintas y blancas -- Añadas su relativa importancia -- Botellas y copas -- La cata. elementos que intervienen -- ¿A que huelen y saben los vinos? La expesión del vino -- Armonía entre platos y vinos -- Cómo disfrutar de una pequeña bodega en casa -- Dónde comprar vinos -- El vino y la salud un buen remedio contra el infarto -- ¿Qué es la filoxera? -- Champaña, cavas, espumosos y gravas -- Si viaja por América que vinos degustar -- Principales vinos de la Comunidad Europea
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| 500 |
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|a Incluye índice
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| 650 |
1 |
7 |
|a Vino
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Vinicultura
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Bebidas alcohólicas
|2 Armarc
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| 952 |
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