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Enciclopedia de hotelería y turismo /

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Bibliographic Details
Main Author: Comblence, Lambertine Leonie (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : CECSA, 1985.
Subjects:
Administración hotelera > Enciclopedias
Limpieza y mantenimiento de hoteles > Enciclopedias
Turismo > Enciclopedias
Notas Contenido:
  • Volumen 1 Hotelería
  • Volumen 2 Técnica hotelera
  • Volumen 3 Recepción hotelera
  • Volumen 4 Administración de personal: un enfoque hacia la hotelería
  • Volumen 5 Administración de bar, cafeteria y restaurante
  • Volumen 6 Trabajo en un hotel
  • Volumen 7 Servicio a huespedes
  • Volumen 8 Organización en hoteles I.

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