El poder de los vegetales : propiedades y usos populares de las hortalizas de clima frío moderado /
Describe en forma breve las propiedades, usos, elementos nutricionales y diferentes formas de preparación de los siguientes vegetales: Apio, Brócoli, Cebolla, Col de bruselas, Col china, Coliflor, Espinacas, Lechuga, Repollo, Rábano, Remolacha, Pimentón, Tomate, Zuquini o calabacín, Zanahoria,
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Rionegro (Ant.) :
Corpoica,
2002.
|
| Subjects: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000023637 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
| 005 | 20260105153408.0 | ||
| 008 | 970428s2002^^^^ck^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 043 | |a s-ck--- | ||
| 245 | 0 | 3 | |a El poder de los vegetales : |b propiedades y usos populares de las hortalizas de clima frío moderado / |c compilado por Jorge E. Jaramillo Noreña, Lina Atehortúa; Corpoica. |
| 260 | |a Rionegro (Ant.) : |b Corpoica, |c 2002. | ||
| 300 | |a 64 páginas : |b il, ; |c 28 cm. | ||
| 520 | |a Describe en forma breve las propiedades, usos, elementos nutricionales y diferentes formas de preparación de los siguientes vegetales: Apio, Brócoli, Cebolla, Col de bruselas, Col china, Coliflor, Espinacas, Lechuga, Repollo, Rábano, Remolacha, Pimentón, Tomate, Zuquini o calabacín, Zanahoria, | ||
| 650 | 1 | 7 | |a VERDURAS |2 LEMB |
| 650 | 7 | |a COCINA |2 LEMB | |
| 700 | 1 | |a Jaramillo Noreña, Jorge E. | |
| 700 | 1 | |a Atehortúa, Lina | |
| 710 | 2 | |a Corpoica |e Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria | |
| 952 | |0 0 |1 0 |4 5 |6 641_650000000000000_P742P |7 0 |8 GENER |9 100050 |a 05101 |b 05101 |d 2008-11-19 |l 0 |o 641.65 P742p |p 059101002291 |r 2026-01-05 15:34:08 |t Ej. 1 |w 2026-01-05 |y BOOK |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 6 |6 641_656500000000000_P742P |7 0 |8 GENER |9 100051 |a 05503 |b 05503 |d 2008-07-23 |l 0 |o 641.6565 P742p |p 059503000682 |r 2026-01-05 15:34:08 |t Ej. 1 |w 2026-01-05 |y BOOK |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 6 |6 641_656500000000000_P742P |7 0 |8 GENER |9 100052 |a 05503 |b 05503 |d 2012-12-05 |l 0 |o 641.6565 P742p |p 059503002446 |r 2026-01-05 15:34:08 |t Ej. 2 |w 2026-01-05 |y BOOK |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 6 |6 641_650000000000000_P742P |7 0 |8 GENER |9 100053 |a 25510 |b 25510 |d 2014-11-06 |l 0 |o 641.65 P742p |p 259510003169 |r 2026-01-05 15:34:08 |t Ej.1 |w 2026-01-05 |y BOOK |z Av. Manuel Humberto Cardenas, Cll 16, Fusagasugá | ||
| 999 | |c 19636 |d 19636 | ||
