Cómo hacer lácteos artesanales /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Grulla,
2005.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Sobre los lácteos en general
- La leche: un alimento fundamental
- El queso: un exquisito manjar
- El yogurt: Con sabor a salud
- El dulce de leche: Una delicia incomparable
- La manteca
