El gran libro de la carne : recetas, consejos /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bonomo, Giuliana
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Barcelona : Grijalbo, ©1993.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La preparación, cocción, corte, conservación
  • Los jamones y los embutidos
  • Buey, ternera, cerdo, cordero, aves, conejo, caza