La buena mesa : sencillo y práctico texto de cocina /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ospina de Navarro, Sofia (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : 2011.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Salsas
  • Cócteles, pasantes y entradas
  • Sopas y cremas
  • Carnes
  • Aves
  • Pescados y mariscos
  • Pastas y huevos
  • Papas y arroz
  • Tortas, souffles y pastel de sal
  • Legumbres y ensaladas
  • Tostadas y sandwiches
  • Postres, pasteles y dulces
  • Frutas y helados
  • Bizcocheria

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000023756
003 CO-BoSNA
005 20260105153434.0
008 980710s2011^^^^ck^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa  |c CO-BoSNA  |e rda 
082 0 4 |a 641.5  |b O839b  |2 23 
100 1 |a Ospina de Navarro, Sofia  |d 1892-1974  |e autor 
245 1 3 |a La buena mesa :  |b sencillo y práctico texto de cocina /  |c Sofia Ospina de Navarro. 
264 1 |a Medellín :  |b Gustavo Navarro,  |c 2011. 
300 |a 155 paginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Salsas -- Cócteles, pasantes y entradas -- Sopas y cremas -- Carnes -- Aves -- Pescados y mariscos -- Pastas y huevos -- Papas y arroz -- Tortas, souffles y pastel de sal -- Legumbres y ensaladas -- Tostadas y sandwiches -- Postres, pasteles y dulces -- Frutas y helados -- Bizcocheria 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Pastelería  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Salsas  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Cocteles  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Sopas  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 2.0 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_500000000000000_O83B  |7 0  |8 GENER  |9 101505  |a 05503  |b 05503  |d 2014-01-27  |i 121769  |l 0  |o 641.5 O83b  |p 059503002541  |r 2026-01-05 15:34:34  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_O83B  |7 0  |8 GENER  |9 101506  |a 05505  |b 05505  |d 2014-08-27  |i 116645  |l 0  |o 641.5 O83b  |p 059549105524  |r 2026-01-05 15:34:34  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 11 No. 12-42, Santa Fe de Antioquia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_O83B  |7 0  |8 GENER  |9 101507  |a 47529  |b 47529  |d 2014-10-15  |l 0  |o 641.5 O83b  |p 479529001821  |r 2026-01-05 15:34:34  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Av. Ferrocarril No. 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_O83B  |7 0  |8 GENER  |9 101508  |a 47529  |b 47529  |d 2015-04-14  |l 0  |o 641.5 O83b  |p 479529001820  |r 2026-01-05 15:34:34  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Av. ferrocarril No. 27-97, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_500000000000000_O839B  |7 0  |8 GENER  |9 101509  |a 76067  |b 76067  |d 2025-07-28  |i 216379  |l 0  |o 641.5 O839b  |p 769311007327  |r 2026-01-05 15:34:35  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |x En reposición de 769311001947  |y BOOK  |z Calle 52 No. 2 Bis-15, Cali 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_500000000000000_O83B  |7 0  |8 GENER  |9 101510  |a 91517  |b 91517  |d 2014-06-25  |i 204492  |l 0  |o 641.5 O83b  |p 919517000144  |r 2026-01-05 15:34:35  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 12 No. 10-60, Leticia 
999 |c 19755  |d 19755 
942 |6 641_500000000000000__O839B