Normatividad del proceso y buenas prácticas para ser aplicadas en piscicultura /

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Bibliographic Details
Main Author:	Piedrahita Velásquez, Hilda Stella
Other Authors:	Henao Ospina, María Juliana
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : Gobernación de Antioquia, 2011.
Subjects:	Piscicultura Piscicultura > Normas técnicas > Colombia Piscicultura > Aspectos sanitarios
Notas Contenido:	Normatividad existente Aplicación de la norma Programa de limpieza y desinfección Diseño de la planta de proceso Capacitación a todos los manipuladores del producto Diseño planta

Description
Item Description:	Incluye glosario
Physical Description:	32 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	9789588711164

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