Normatividad del proceso y buenas prácticas para ser aplicadas en piscicultura /

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Bibliographic Details
Main Author: Piedrahita Velásquez, Hilda Stella
Other Authors: Henao Ospina, María Juliana
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : Gobernación de Antioquia, 2011.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Normatividad existente
  • Aplicación de la norma
  • Programa de limpieza y desinfección
  • Diseño de la planta de proceso
  • Capacitación a todos los manipuladores del producto
  • Diseño planta

MARC

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100 1 |a Piedrahita Velásquez, Hilda Stella 
245 1 0 |a Normatividad del proceso y buenas prácticas para ser aplicadas en piscicultura /  |c Hilda Stella Piedrahita Velásquez, María Juliana Henao Ospina. 
260 |a Medellín :  |b Gobernación de Antioquia,  |c 2011. 
300 |a 32 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye glosario 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a Normatividad existente -- Aplicación de la norma -- Programa de limpieza y desinfección -- Diseño de la planta de proceso -- Capacitación a todos los manipuladores del producto -- Diseño planta 
650 1 7 |a Piscicultura  |2 Armarc 
650 1 7 |a Piscicultura  |v Normas técnicas  |z Colombia  |2 Armarc 
650 1 7 |a Piscicultura  |x Aspectos sanitarios  |2 Armarc 
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