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Microbiología de alimentos y alimentos para animales : reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos de alimentos. Requerimientos específicos para el método general /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2003.
Subjects:
Microbiología de alimentos > Colombia > Normas técnicas
Alimentos para animales > Colombia > Normas técnias
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Referencias normativas
  • Términos y definiciones
  • Principio
  • Material de pruebas y muestras
  • Requerimientos generales de laboratorio
  • Reactivos
  • Aparatos y equipo
  • Procedimiento
  • Evaluación y documentación
Description
Physical Description:16 páginas ; 30 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas

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