Ahumado del pescado /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Nacional de Capacitación Profesional (INACAP)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santiago de Chile : Instituto Nacional de Capacitación Profesional, 1980?
Subjects:	Pescado ahumado Alimentos ahumados Hornos
Notas Contenido:	Tipos de ahumado Clases de ahumadores Proceso de ahumado Operación del horno ahumador

Antioquia/La Salada: Unknown

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