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Principios sobre comercialización de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ceron Hurtado, Miguel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Cali : Pacífico, [1984?].
Subjects:	Industria y comercio de alimentos
Notas Contenido:	Marco general Los alimentos El consumo y los consumidores Distribución del producto social Problema de comercialización Estructura de distribución Funciones estructurales de comercio Las cuasifunciones Canales y sistemas Precios y calidad Las instituciones y la base jurídica

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